질러, 신제품 ‘블랙&레드페퍼’ 육포 출시

  • 박현아
  • 발행 2024-06-26 10:13
국내 육포 시장 압도적 1등 질러, ‘블랙&레드페퍼’ 신제품 출시… 맛있게 알싸한 육포 맛 선보인다
블랙페퍼의 진한 풍미와 레드페퍼의 매콤함의 환상 조화, 1봉(30g) 기준 단백질 13g 함유
최적 온도 4℃ 이하 저온에이징 숙성으로 부드러운 육질에 양파, 생강, 마늘로 고기의 감칠맛 높였다


국내 육포 시장 압도적 1위인 질러(Ziller)가 인기에 힘입어 ‘질러 블랙&레드페퍼 육포’를 새롭게 출시했다.

차별화된 맛과 식감으로 2021년부터 월등한 시장 점유율과 함께 매출 1위를 기록하고 있는 질러는 신제품으로 ‘질러 블랙&레드페퍼 육포’를 선보였다. ‘질러 블랙&레드페퍼 육포’는 블랙페퍼 고유의 알싸한 향으로 고기의 풍미를 끌어올리고 국산 레드페퍼의 맛있게 매운맛을 더한 제품이다. 과하지 않고 조화로운 매콤한 맛으로 먹을수록 계속 손이 가는 ‘질러 블랙&레드페퍼 육포’는 한 봉(30g)에 달걀 두 개 분량의 단백질 13g이 들어 있어 맥주 안주뿐만 아니라 고단백 영양 간식으로도 제격이다.

질러 육포는 전문가들이 연구 끝에 찾은 최적의 온도인 4℃ 이하 저온에이징으로 육즙 손실을 최소화하고, 고기를 겹치지 않게 하나씩 걸어 건조하는 정통 방식으로 최적의 온도와 습도를 유지하며 말리기 때문에 질기지 않고 수분 함량이 높다. 질러만의 비법으로 육포의 부드러운 식감이 살아있어 결대로 찢어 먹기 좋고 씹을수록 촉촉하다. 양파와 마늘, 생강으로 고기 맛을 깔끔하게 살려 계속 당기는 감칠맛이 일품이다.

질러는 국내 육포 시장 1등 질러가 맛있게 매콤한 블랙&레드페퍼 육포를 출시했다며, 고기의 결과 육즙이 살아있어 입안 가득 퍼지는 고기의 풍미와 식감이 매력적인 질러 육포와 함께 스트레스 날리고 기분 전환하시길 바란다고 밝혔다.

‘질러 블랙&레드페퍼 육포’는 전국 편의점 및 마트 등 오프라인 매장과 네이버 스토어 ‘새미네마켓’ 등 온라인몰에서 구매할 수 있다.

한편 샘표 질러(Ziller)는 소비자와 함께 만든 슬로건 ‘지르고 싶을 땐 질러’, ‘인생 뭐 있어? 질러’, ‘킹 받을 때 질러’, ‘고민하지 말고 질러’를 폭넓게 활용하며 다양한 콘셉트의 육포를 선보이고 있다. 또 △부드러운 육포 △직화풍 BBQ △크레이지 핫 육포 등이 많은 사랑을 받고 있으며, 2023년 △크리스피 대구껍질 △크리스피 황태스틱 등 어포 제품도 출시했다. 차별화된 아이디어와 뛰어난 품질을 앞세워 프리미엄 간식 시장을 선도하고 있다.

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