뷔페에서 절대 먹지 말아야 할 음식 5가지가 공개되어 이슈다.
지인 결혼식에 참석하여 먹는 웨딩 식사가 아니어도 무제한 뷔페가 많습니다. 저렴한 가격대에 다양한 음식을 마음껏 먹을 수 있으며 고정된 금액에 무제한 음식을 먹을 수 있으니 유혹을 뿌리치기 보통 힘든게 아니다.
1.튀김
포화 지방과 트랜스 지방이 많은 다량의 기름으로 조리된 요리는 우리의 건강 밸런스를 망가지게 만든다.
뷔페에서 튀긴 요리는 보통 기름을 갈지 않은 상태에서 여러번 튀기 때문에 영양가가 없으니 피해야 할 음식 중 하나이다.
2.샐러드 드레싱
초록빛 샐러드와 함께 먹는 샐러드 드레싱은 무해한 것처럼 보일지 모르지만 뷔페에서 사용하는 것 대부분은 상업용 품종이며 지방이 많고 첨과물과 나트륨 및 설탕으로 가득하다.
드레싱이 필요하다면 올리브 기름에 식초를 가볍게 뿌리고 소금과 후추를 뿌려 드시는 것을 추천한다.
3.초밥, 회
웨딩홀 20년 경력의 한 분은 웨딩 뷔페에서 생선회를 절대 먹지말라고 말했다.
저급한 고기가 오히려 육안으로 보기에 고급스러워 보이며 마치 고품질인 것 처럼 내놓아 사람들이 속고 먹는 경우가 많다고 한다.
4. 떡, 케이크
일반 떡집, 제과점에 비해 단가가 2~3배 가량 저렴하며 이런 공장 제품이 좋지 않은 쌀이나 밀가루를
사용하고 많은 양의 식품첨가물을 넣는다. 뷔페에서 받아온 떡이나 케이크를 상온에 둬도 잘 썩지 않은 이유가 바로 이 이유이다.
5.장어, 문어 요리
웨딩홀 20년 경력자의 말을 빌리면 반드시 먹지 말아야 하는 음식으로 꼽힌다.
양념장어류는 대부분 수입산 냉동 바다장어를 사용하고 양념이 첨가된 인스턴트 제품으로 첨가물 덩어리라고 한다.
문어 또한 실제 문어가 아닌 수입산 왕오징어로 질기고 맛이 없다. 이는 가격을 맞추기 위해서 사용한다고 한다.
<저작권자 ⓒ 더뉴스프라임, 무단 전재 및 재배포 금지>
김명호 기자 다른기사보기