우리맛연구중심 샘표가 재단법인 기빙플러스(구 밀알나눔재단)의 ‘그린리본(RE-BORN) 클럽 1호’로 선정돼 7월부터 새로 시작하는 ‘그린리본 캠페인’에 첫 번째 기업으로 참여한다.

‘그린리본(RE-BORN) 캠페인’은 기업이 기부한 상품에 새로운 가치를 더해 ‘다시 태어나게’ 하는 캠페인이다. 기업으로부터 제품을 기부받아 합리적인 가격에 판매하고 수익금 전액을 사회취약계층을 위해 사용하는 기빙플러스는 기업들의 ESG 경영이 더 효과적으로 이뤄지도록 ‘그린리본 캠페인’을 기획하고, 샘표에 가장 먼저 동참해 포문을 열어줄 것을 제안했다.

샘표는 국내 최초 기업 사회공헌(CSR) 전문 스토어 기빙플러스에 2018년부터 꾸준히 제품을 기부해 친환경 가치 소비를 지원하고 나눔을 실천해 왔다. 그뿐만 아니라 개인의 건강과 지구 환경에 이로운 요리를 누구나 즐길 수 있도록 ‘즐겁게 요리해’ 캠페인을 전개하는 등 지속가능한 환경을 위해 힘쓰고 있다.

대표적으로 ‘즐겁게 요리해’ 캠페인은 요리의 수많은 장점과 소중한 가치를 알리며 건강한 요리 문화를 확산하는 활동이다. 직접 요리하면 배달 음식에서 발생하는 일회용품을 줄일 수 있을 뿐만 아니라 필요한 만큼 식재료를 구입하고 사용해 음식물 쓰레기도 최소화할 수 있다. 이에 샘표는 더 많은 사람들이 요리의 장점을 누릴 수 있도록 다년간의 우리맛 연구를 바탕으로 어른은 물론 아이도 쉽게 참여하는 쿠킹클래스를 다채롭게 이어오고 있다. 또한 요리 정보 커뮤니티 ‘새미네부엌 플랫폼’을 통해 쉽게 맛있게 건강하게 요리하는 법을 적극적으로 공유하고, 요리의 즐거움을 나누는 이벤트도 풍성하게 진행하고 있다.

제품 역시 지구 환경과 소비자 편의를 모두 고려하는 방향으로 끊임없이 개선 중이다. 요리에센스 연두의 경우 유리병과 손쉽게 분리되는 특수 캡을 적용해 분리배출을 용이하게 했다. 연두의 분리가능 캡은 획기적인 패키징 기술로 인정받아 ‘제15회 대한민국 패키징 대전’에서 산업통상자원부 장관상을 받기도 했다. 또한 포장 폐기물 발생을 줄이기 위해 새미네부엌 딥소스 제품에 QR코드를 활용한 e라벨을 선도적으로 도입하는 등 친환경 경영을 실천하고 있다.

이런 성과들이 쌓여 ‘그린리본 클럽 1호’로서 그린리본 캠페인에 가장 먼저 참여하게 된 샘표는 24일 기빙플러스와 ESG 경영을 위한 사회공헌 업무협약을 맺었다. 이번 업무협약을 통해 기빙플러스에 기부를 지속하는 것은 물론이고 더 다채로운 사회공헌 프로그램을 공동 기획해 추진하기로 했다.

김정수 샘표식품 최고고객책임자(CCO)는 “2024 친환경 기브그린 캠페인 환경경영상 수상에 이어 그린리본클럽 1호로 지정된 것은 ESG라는 표현이 강조되기 전부터 지역사회와 환경을 생각하는 활동에 힘을 기울인 결과”라며 “앞으로도 누구나 요리를 즐기며 환경을 아끼고, 더불어 살아가는 사회가 되도록 노력하겠다”고 말했다.