커피는 당신을 덜 졸리게 만들 수 있지만 실제로 몸에 "활력을 공급"하지는 않습니다.

우리 중 많은 사람들이 "일어나서 이동"할 수 있는 모닝 커피를 원합니다. 또는 필요하다고 해야 할까요?  전체적으로 전 세계 사람들은 매일 20억 잔 이상의 커피를 마십니다.

커피가 아침이나 하루를 버틸 수 있는 에너지를 준다고 생각할 수도 있지만 커피는 생각만큼 에너지를 주지 않을 수 있습니다.

커피의 주요 자극제는 카페인입니다. 그리고 카페인이 작용하는 주요 방식은 우리 뇌의 세포가 아데노신 이라는 화합물과 상호작용하는 방식을 바꾸는 것입니다. 

바빠지고, 지쳐가고

아데노신은 시스템의 일부입니다. 우리의 수면과 각성 주기를 조절하고 높은 수준의 활동이 피로를 유발하는 이유의 일부입니다. 우리가 일상을 보내고 일 을 할수록 아데노신 수치가 높아집니다. 그것은 우리 세포에서 에너지가 사용됨에 따라 부산물로 방출되기 때문입니다.

결국 신호를 받는 세포의 일부인 아데노신은 수용체에 결합합니다. 이것은 세포에게 속도를 늦추라고 지시하여 우리를 졸리고 졸리게 만듭니다. 이것이 바로 하루 종일 활동을 하고 나면 피곤함을 느끼는 이유입니다. 잠자는 동안 에너지 사용량이 줄어듭니다 . 다른 형태로 뒤섞이면서 아데노신 수치를 낮춥니다. 상쾌한 기분으로 아침에 일어납니다. 글쎄, 당신이 충분한 수면을 취한다면 그것은 그렇습니다.

깨어났을 때 여전히 졸리다면 카페인이 잠시 동안 도움이 될 수 있습니다. 아데노신 수용체 에 결합하여 작동합니다.  비슷한 모양이기 때문에 할 수 있습니다. 그러나 그것은 아데노신처럼 나른한 둔화 신호를 유발할 정도로 유사하지는 않습니다. 대신 반점을 채우고 아데노신이 결합하는 것을 막습니다. 졸음이 오는 것을 막아주는 것입니다.