우리나라에서 중동의 음식은 매우 찾기 힘들지만 터키의 음식은 형제의 나라여서 그런지 번화가나 축제의 장소에서 하나 정도는 꼭 맛볼 수 있습니다. 터키하면 보통 많은 사람들이 터키 아이스크림 혹은 케밥을 생각하는데요, 이태원 등을 갔다온 사람이라면 뉴욕에서 시작한 터키 음식 프랜차이즈인 할랄가이즈도 목어본 적이 있을 것입니다.

최근 이런 음식들보다 100배 맛있을 것 같은 터키 음식이 화제가 되고 있습니다. 과연 어떤 음식일까요?

그 주인공은 바로 감자를 요리해서 만든 쿰피르라는 음식입니다.

이 음식은 커다란 감자를 2시간 이상 오븐에서 구운 후 속을 으깨고 치즈를 넣고 버무린 뒤 올리브, 옥수수와 같은 토핑을 얹어서 먹는 터키식 패스트푸드라고 합니다. 최근엔 로컬라이징으로 스테이크나 기타 다른 재료들도 얹어 먹을 수 있다고 합니다. 생각보다 오묘하고 맛있는 맛이 난다고 합니다.

홍대나 혜화 등의 번화가에 가면 볼 수 있다고 합니다.

이를 본 누리꾼들은 "저 음식의 칼로리는 하늘을 뚫을 칼로리다" "대만 치즈감자가 딱 비슷한 거 같은데" "맞음 저 음식이 모티브임" 등의 반응을 보였습니다.